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Sedeada em Proença-a-Nova desde 1967, a Panificadora Bernardo está direcionada para as áreas de padaria e de pastelaria (apenas bolos secos).
Esta empresa familiar com 10 colaboradores mantém os processos tradicionais de confeção, levando até si os sabores genuínos da região.
Ingredientes: Farinha, ovos, açúcar, mel, gorduras e essências
Confeção: 8 minutos a 300ºC
Prazo de validade: 3 meses