Antinha é um biscoito da produtora Da Margarida que simbolicamente representa os monumentos megalíticos do concelho de Proença-a-Nova que ascendem a mais de 5000 anos de idade. Este biscoito pretende homenagear esta marca do património local em que a base representa a mamoa, à qual se acedia por um corredor ladeado por pedras mais pequenas, aqui representadas por amêndoa ou pistachio.
Ingredientes: FARINHA, OVOS, açúcar, aguardente de medronho, azeite, bicarbonato, PISTÁCIOS ou AMÊNDOA (ingredientes alternativos).
Declaração Nutricional/100g: Energia: 1713KJ/407 Kcal - Lípidos: 11g, dos quais Ácidos Gordos Saturados: 1,4g - Hidratos de Carbono: 73g, dos quais Açúcares: 18g - Fibra: 0,95g - Proteínas: 3,1g - Sal: 0,27g
Confeção: 20 minutos a 200ºC em forno
Peso Líquido: 350gr
Condições de Armazenagem: Local fresco e seco
Prazo de validade: 3 meses