Cereja - António Laia

O microclima existente na União de Freguesias de Sobreira Formosa e Alvito da Beira e na freguesia de Montes da Senhora, no concelho de Proença-a-Nova, permite a produção de cerejas. São vários os hectares de cerejeiras que embelezam os campos de branco na altura da floração e de vermelho na altura da colheita. Uma das características das cerejas do concelho é que são das primeiras a amadurecer nesta região do país.

O produtor António Laia Ribeiro tem cerejas provenientes de diferentes variedades cultivadas em Montes da Senhora.