Painho Extra
- Disponibilidade: Disponível
- Produtos por Produtor José Verganista Martins, Lda.
Aprox. 220 gr
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2,40€
O paio extra da José Verganista Martins LDA elaborado à base de carne da pá de porco, temperado com massa de pimentão, vinho, sal e especiarias. Depois de curado em fumeiro de lenha de azinho, apresenta uma cor vermelho rosado com aroma forte e paladar inconfundível.
Sugestões: enchido elaborado a pensar nos gostos mais requintados, que poderão apreciar este produto cru em finas fatias.
Ingredientes: carne magra de suíno, carne gorda de suíno, alho, sal e especiarias
Invólucro: Tripa seca de porco grossa
Declaração Nutricional/100g: Energia: 1393kj/335kcal - Lípidos: 32,9g dos quais Ácidos Gordos Saturados: 25,3g - Hidratos de Carbono: 9,9g, dos quais Açúcares: 2,5g - Proteínas: <5g - Sal: 3,88g.
Confeção: Fumado com lenha de azinho
Conservação: Local seco e fresco
Peso: 220 gr (aprox)
Validade: 120 dias