Farinheira da Beira Baixa
- Disponibilidade: Disponível
- Produtos por Produtor Almeida & Filhos, Lda.
Aprox. 230 gr
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1,10€
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A farinheira da Beira Baixa da Almeida & Filhos é um enchido composto de carnes gordas de porco picadas e ligadas por farinha de trigo, sal, água, massa de pimentão e massa de alho. Vai para o fumeiro a lenha de azinho com temperaturas muito suaves, conferindo-lhe uma tonalidade dourada e um sabor delicado. É particularmente apreciada no nosso cozido à portuguesa ou ainda assada na brasa.
Peso: 230 gr (aprox)
Validade: 120 dias