Farinheira
- Disponibilidade: Disponível
- Produtos por Produtor José Verganista Martins, Lda.
200 g
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1,50€
A farinheira da José Verganista Martins LDA é um enchido curado pelo fumo, de massa grumosa, constituído por gorduras de suíno tratadas termicamente e farinha de trigo, temperada com massa de pimentão, sal, vinho, alho e especiarias e depois curado em fumeiro de lenha de azinho.
Ingredientes: Gordura de suíno, farinha, sal, alho, colorau e cominhos
Invólucro: Tripa seca de porco grossa
Declaração Nutricional/100g: Energia: 1870kj/430kcal - Lípidos: 32,9g dos quais Ácidos Gordos Saturados: 12,2g - Hidratos de Carbono: 27,8g, dos quais Açúcares: 1,5g - Proteínas: 5,7g - Sal: 1,25g.
Confeção: Fumado com lenha de azinho
Conservação: Local seco e fresco
Peso: 200 g
Validade: 90 dias