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Plangaio


  • 4,25€


É um enchido quase exclusivo das freguesias de Montes da Senhora e Sobreira Formosa, que tem como base a farinheira, a que se adicionam os ossos do espinhaço do porco. Era uma forma de rentabilizar os ossos, criando um enchido diferente e mais rico que a farinheira. É servido acompanhado de couves. Conheça o plangaio da José Verganista Martins LDA

Peso: 550 gr

Validade: 90 dias

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