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Queijo à Cabreira

  • Disponibilidade: Disponível

  • Aprox. 800 gr


  • Produtos por Produtor Loja Pucariças

  • 10,00€


Com um aroma e paladar requintado, o queijo à cabreira da Loja Pucariças é produzido com leite cru de ovelha e de cabra. O tempo de cura depende do tamanho do queijo, variando entre os 15 a 20 dias. Consoante esse período pode ser mais amanteigado ou semi-mole, com cor branca ligeiramente amarelada.

Ingredientes: Leite cru de ovelha, cabra, coalho animal e sal

Dimensões: 12 a 16 cm de diâmetro

Peso: 800 gr (aprox.)

Matéria Gorda: 45 a 60 %

Validade: 12 meses

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